1. 介绍
勃艮第杯和波尔多杯都是葡萄酒杯中非常经典的类型。勃艮第杯是用来品尝产自勃艮第地区的红白葡萄酒的玻璃杯,通常比较圆润,高而细。波尔多杯是用来品尝波尔多地区的红酒,与勃艮第杯相比,更加立体,中部较胖,口沿较细。
2. 勃艮第杯特点
勃艮第杯的特点在于其较高的高度和纤细的杯口。这种设计旨在将葡萄酒的气味集中在杯内,并透过平滑的曲线来平衡酒体和酸度,使其持久而优雅地结合。它的优点是使葡萄酒的香气和风味得到最佳呈现。
3. 波尔多杯特点
波尔多杯相比勃艮第杯来说更具有立体感,因为它的中部较胖。这种设计可以使葡萄酒在杯内呈现出更宽的表面积,让酒体更接触空气,呼吸更顺畅。它的优点在于可增强葡萄酒的丰满感和厚度感。
4. 比较
勃艮第杯和波尔多杯各有特点,没有哪一个更好,只能根据您从中品尝到的葡萄酒类型和品牌来选择合适的玻璃。如果你是法国酒迷,这两种杯型都值得收藏。但如果你更偏爱某种葡萄酒类型,例如胖葡萄酒、干红葡萄酒等,需要根据杯型的特点进行选择,以更好地品尝到葡萄酒的香气和风味。